Restaurant Semhar

Eritrean-Ethiopian cuisine

Menu

 

Vanwege de coronamaatregelen hebben wij een aangepast afhaalmenu klik hier:

AFHAALMENU / TAKEAWAY MENU
AFHAALMENU.docx.pdf (112.11KB)
AFHAALMENU / TAKEAWAY MENU
AFHAALMENU.docx.pdf (112.11KB)

 





Combinatiegerechten vanaf 2 personen en meer personen (€ 17,50 p.p.)


VLEESGERECHTEN

12. ME'ADI                                                                 € 35,00

Een combinatie van Kelwa, Zegni, Zebhi Dohro en Alecha, geserveerd met enjera.

A combination of Kelwa, Zegni, Zebhi Dohro and Alecha, served with injera.

15. DORHO MERA'U                                                      € 40,00

Dit is een traditioneel bruiloftsgerecht en bestaat uit een hele kip, eieren  en verschillende bijgerechten geserveerd met enjera en geitenkaas. Wegens de lange voorbereidingstijd       moet dit gerecht een dag van te voren besteld worden.

This a traditional wedding dish and consists of a whole chicken, eggs and several side dishes, served with enjera and goat cheese, because of the long preparation. This dish must be ordered one day in advance



VEGETARISCHE GERECHTEN

13.      BEBEANETU                                                        €35,00 

Een vegetarische combinatie van Alecha, Shiro, Duba en Bamea geserveerd met enjera.

 A vegetarian combination of Alecha, Shiro, Duba and Bamea served with enjera. 

14.      BEBEANETU-ASSA                                        €37,50

De gecombineerde vegetarische schotel (BEBEANETU) met daarbij een visgerecht naar keuze, geserveerd met enjera.

 The vegetarian combination (BEBEANETU) with a fish dish of your choice, served with enjera. 




    Gerechten per persoon: 




Vlees en visgerechten per persoon

1.      KELWA                                                              € 16,00

Gebakken kalfsvlees, geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. mild of pikant

Baked veal, served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. mild or hot

2.      ZEGNI                                                              € 16,00

Gestoofde lamsvlees, rijk aan kruiden, geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas.  Pikant

Stewed lamb, rich in spices, served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. hot

3.      KITFO                                                               € 16,50

Gemalen mager rundvlees (lijkt op tartaar) en getrokken in boter. Goed of minder goed doorgebakken, naar uw smaak. Geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. mild of pikant

Lean ground beef, cooked in butter. Rare or well done. Served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. mild or hot

4.      GORED-GORED                                                    € 21,00

 Voor de echte vleeseter een gerecht van overwegend rundvlees (ossenhaas), in stukjes gesneden met speciale kruiden en eventueel afgemaakt met wiskey of cognac. Geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. mild of pikant

For the real meat eater: a dish of beef, cut into pieces with special spices and possibly topped with wiskey or cognac. Served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. mild of pikant

 5.      ZEBHI DORHO                                                 € 16,00  

Een traditioneel feestgerecht van kip met rode saus, geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. pikant

A traditional celebration dish of chicken with red sauce. Served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese.  Hot

6.    ASSA                                                                    € 16,50

Een Rode-Zee visgerecht uit Dahlak Eiland. Het bestaat uit vis (yerabaka) in kleine stukjes gesneden, geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. Pikant

Red-Sea fish dish from Dahlak Island. It consists of fish (yerabaka) cut into small pieces, served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. Hot

7.      GAMBERA                                                              € 18,50

 Garnalen met rode saus. Geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. Pikant

 Shrimps with red sauce. Served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad, chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. Hot 





Vegetarische gerechten per persoon

 8.      ALECHA                                                        € 16,00

Een populair gerecht in Eritrea en Ethiopië, bestaande uit enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade (Azifa), kikkererwten, spinazie, gebakken groenten en geitenkaas. mild

A popular dish in Eritrea and Ethiopia consisting of enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad (Azifa), chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. mild

 9.      SHIRO                                                             € 15,50

Afrikaanse kikkererwten (Shiro), geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, spinazie en geitenkaas. mild

African chickpeas (Shiro) served with enjera, salad, red lentil sauce, spinach and goat cheese. mild

 10.      DUBA                                                           € 16,00

Pompoen geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. pikant

Pumpkin served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad (Azifa), chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. hot

11..      BAMEA                                                           € 16,00

Okra geserveerd met enjera, salade, rode linzensaus, groene linzensalade, kikkererwten, spinazie, gebakken groente en geitenkaas. Pikant

Okra served with enjera, salad, red lentil sauce, green lentil salad (Azifa), chickpeas, spinach, baked vegetables and goat cheese. hot 




Bellen
Map
Info